Vitamina C

Por todos es sabido que la Vitamina C es un nutriente importantisimo para los mamíferos. Esta vitamina es requerida para muchos procesos metabólicos de nuestro organismo. En muchas plantas y animales esta vitamina es de creación propia, siendo los humanos una excepción teniendo que recurrir al consumo de ciertos alimentos para satisfacer la necesidad de la vitamina. Su deficiencia puede llegar incluso a causar escorbuto.

La Vitamina C evita el envejecimiento prematuro (protege el tejido conectivo, "la piel" de los vasos sanguineos); facilita la absorción de otras vitaminas y minerales; funciona como antioxidante; evita enfermedades degenerativas como la arteriosclerosis, cánce o alzheimer; evita enfermedades cardiacas; ayuda al desarrollo de encias y dientes, huesos y cartílagos; favorece la producción de colágeno.................

La Vitamina C la podemos encontrar en fuentes animales como en el higado, leche y yogures; los pimientos son una importante fuente de este vitamina y como no los cítricos (limón, pomelo, naranja......)



Y aquí quería llegar yo, todo el mundo sabe lo que es esta vitamina y lo saludable que es sin falta de saberse los nombres técnicos o de donde coño viene, sabemos que es bueno y punto, y sabemos que aunque ciertos vegetales tengan muchísima mas cantidad de vitamina C que otros, nosotros asociamos claramente esta vitamina a una fruta en concreto: LA NARANJA

Que sería de nosotros sin este manjar: mítica fruta que tenemos todo el puñetero año y de abundante cosecha en nuestra país, las riquisimas naranjas de zumo, esos zuminos a primera hora de la mañana y en ayunas para nada más tomarlo en vacio ir corriendo al baño a cagar las tripas, ese justo toque ácido, esa cantidad de agua que contiene, luego apartándose un poco de lo sano......esos combos con alcohol como el "Agua de Valencia".................joder, si es que la naranja es lo máximo!!!!



Más adelante profundizaremos en el tema de LA NARANJA de manera mas genérica, porque da para mucho!!

Nos vemos por Fraggle Rock...........consumiendo naranja, es vida y salud!!!!